中国有句古话：冬天的萝卜赛人参，这话不假。在中医看来，萝卜不仅营养丰富，还有很好的食疗作用。冬季吃萝卜，不仅可以生津解渴、健胃消脾，还能通便下气，止咳化痰，对预防感冒等疾病有着很好的疗效。那么，冬天要怎么吃萝卜很治病？下面为大家介绍几种萝卜的食谱，供大家参考。冬天怎么吃萝卜很治病？
1、蜜汁萝卜冬天是个气候干燥的季节，加之天气寒冷，很多人常常感到咽喉不适，上火喉咙痛的症状十分常见。这个时候可以试试蜜汁萝卜来缓解头笼统的症状。做法很简单，可以将萝卜洗净去皮后，切成一指长的小块，然后放入蜂蜜中腌制，待萝卜至蜂蜜中浮起即可食用。在喉咙痛的时候可以吃一两块，有很好的缓解喉咙痛的作用。2、白萝卜汁很多体质较弱的人，像老人和小孩在冬天很容易患感冒、咳嗽等呼吸道疾病，这个时候可以试试喝点萝卜汁，有清肺止咳的疗效。主要做法如下：将萝卜切丝榨汁，大约300毫克左右，加入15克饴糖，蒸化后趁热慢慢喝掉，对老人和小孩的顿咳起效。
3、白萝卜叶茶白萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C，两者有抗衰老的作用，而维C还能分解皮肤上的黑色斑点，对延缓衰老，美白肌肤有着很不错的效果。如果你不喜欢白萝卜的辛辣味，可以试试白萝卜叶茶，可以起到很好的美容效果哦。具体的做法如下：准备好干萝卜叶20-30克，切碎后代替茶叶，在煮开的热水里加盖焖15分钟左右饮用。白萝卜叶茶还可以治疗脾胃不和，宿食不消，胸膈膨胀，打嗝等症状，不过气血虚弱这忌用，避免导致腹泻，加重病情。4、萝卜蜂蜜饮小孩得了百日咳，多见于脏腑娇嫩，不仅孩子难受，家长操心，长期下去还容易引发小儿肺炎等。大家可以试试萝卜蜂蜜饮，对于孩子百日咳有效，即准备白萝卜1个，捣烂绞汁后取25毫升白萝卜汁，用蜂蜜12毫升调匀。1次服完。每天1次或2次。但是有一点要注意，这个方法只适用于初咳期。
5、萝卜羊肉汤冬天吃萝卜和羊肉，有暖胃，增温，补虚壮阳，强身健体的作用，为很多人冬天御寒的*菜肴。具体做法如下：准备好羊排2斤，白萝卜1斤，桂皮、八角、姜片、陈皮、良姜、枸杞适量，还有适量的盐和香菜。1、将羊肉提前浸泡，洗净。白萝卜切成小块备用。2、锅子放入足量的清水，将洗净的羊排放入锅中烧开，用勺子捞去浮沫。3、依次放入八角、良姜、桂皮、陈皮、姜片各适量。4、烧开后，将大火调为小火，微炖1小时以上。将白萝卜块放入锅内，炖5分钟。5、将洗净的枸杞子放入，继续煮5分钟，关火。6、放入适量盐和香菜调味，出锅。温馨提醒：萝卜虽然营养丰富，但不宜过多食用，否则容易引起排气过多、腹泻等，胃寒、便溏、脾胃虚弱者不宜食用。另外，还要注意萝卜与其他食物的搭配，比如萝卜不能与中药同食，与何首乌、熟地等使用后容易引起皮疹。
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