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1、
猕猴桃如何剥皮才好
1、猕猴桃去皮时可以借助专用工具，特别是那些手感不太软的猕猴桃，可以用家中的刮皮刀，直接把它的果皮削掉，猕猴桃已经熟透，果肉特别软，则可以直接用手从把它的果皮撕下来。
2、猕猴桃在去皮的时候，还可以用干净的水果刀把它的两端都切下一点，然后再取一把不锈钢的小勺，用它的勺柄沿着猕猴桃的果皮插入，当插入到另一段时，再用手托着猕猴桃，然后轻轻的转动小勺的勺柄，等它转动一周时，猕猴桃的果肉与果皮就会自然分离，这时取出里面的果肉就可以直接吃。
2、
直接鲜食
猕猴桃是特别适合直接鲜食的一种水果，但在食用以前，一定要把它的果皮去掉，如果怕去皮麻烦，还可以用干净的水果刀把猕猴桃从中间切开，用干净的小勺直接挖取里面的果肉食用。
3、
做果酱
猕猴桃可以做成果酱以后再吃，再用猕猴桃做果酱的时候，需要准备500克新鲜猕猴桃，把它洗净了以后消掉外皮，直接放在料理机中搅成泥状，，取出以后，加入适量的白糖，腌制两小时，再把它们一起放到不锈钢锅中煮制，煮成浓稠的酱状以后关火，取出降温就是美味的猕猴桃果酱。
4、
泡果酒
泡
制果酒也是猕猴桃很常见的吃法，在用它泡着果酒时需要提前把它处理干净并消毒，然后再切成片状，直接放入到大的干净玻璃瓶中，放一层猕猴桃的果肉，就要放
一层冰糖，很后把瓶口密封好，放到温暖的环境中，自然发酵，等它发酵完成以后，取出过滤，得到的液体就是可以直接饮用的猕猴桃酒。
