今年的新米已陆续上市，市场上名目繁多的“营养米”却让人挑花了眼。这些所谓的“营养米”与普通大米的区别在哪儿？真的更富有营养吗？记者就此作了一番探访——
“贵族米”，没那么金贵
打上“营养牌”，价格翻了番
昨天，记者走访市区多家超市发现，打着“营养牌”的“贵族”大米还真不少。在市区一家大型超市内，粮食销售区的大米堆积如山，珍珠米、水晶米、生态米、原香稻米……名目繁多的大米包装精美，有些包装上印着的“有机米”、“非转基因米”等，让人眼花缭乱。“营养、健康、绿色”等都成了吸引市民注意的“噱头”。
记者注意到，普通的散装大米价格石家庄的癫痫医院哪几家作用好?一般在2.5元一斤，而这些“营养”大米价格却明显贵，彼此之间价格悬殊也较大，一袋5千克装的珍珠米打上特价的价格为46.9元，一袋5千克装的生态米卖到了66.9元。这些包装精美的袋装大米售价少则每斤四五元，多则每斤近十元，价格比普通大米翻了番。
高价大米卖相更好
经过观察包装袋，记者发现，这些“营养米”对营养成分和产品的具体说明并不是很清楚，没有明确指出可以补充哪些营养。看着这些“营养米”，正在挑选大米的市民黄女士开始犯愁，真不知道选哪种好：“挑选贵点的应该没错吧。”
“这些不同类别的大米到底有什么区别？”面对记者的提问，超市促销员也说黑龙江哪个医院看癫痫病看得好不出个名堂。“价格高肯定有高的原因，说明大米质量好，营养高，口感好。”一位促销员如此解释。透过透明包装袋，记者发现，这些高价大米与普通大米相比，卖相的确要胜一筹，看上去更加饱满，粒粒晶莹剔透。
营养与价格不成正比
市农委高级农艺师项觉生告诉记者，根据*《大湖北哪些医院治癫痫病米强制性标准》，大米的品种按类型分为籼米、粳米和糯米。按食用品质分为有机大米、绿色大米和无公害大米。有机大米必须经过*相关部门的认证，对种植的环境和肥料有严格的要求。而目前市场上品种繁多的珍珠米、生态米、水晶米等这些名称都是厂家或商家自己起的商品名称。
这些“贵族”大米是否口感更好，营养更高？项觉生表示，价格贵的不等于营养高，其实这些大米的营养成分相差无几。至于口感，是与大米的品种有关。比如说有些品种的粳稻会更加香一些，有些品种的粳稻会更加粘一些。而所有的大米在成熟的时候都并不是晶莹剔透的，卖相好的大米有可能是经过了抛光处理。
医生提醒，市民在选择大米时，不要过分相信“营养米”，选择适合自己口味的大米即可。
本报记者 包铃铃
