抗肿瘤吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍抗肿瘤的食物，希望能给大家带来帮助。
抗肿瘤吃什么食物好？如何饮食1、海带
海带具有抗癌、防癌、御寒、降血脂、降血糖、抗凝血、抗肿瘤之功效。常用于缺碘、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。湿热体质，痰湿体质，瘀血体质。甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
每100克海带含热量13千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与薏米、甘草、白酒、葡萄、柿子、猪血相克同食可能会引起不适。可与黑芝麻、木耳、干贝、排骨、紫菜、丝瓜搭配。
2、瓠子
瓠子具有抗病毒、抗肿瘤、利水消肿、止渴除烦、通淋散结之功效。常用于疮毒、黄疸、淋病、痈肿、水肿腹水、烦热口渴等症。一般人群均可食用。
每100克瓠子含热量16千卡。
3、油豆角
油豆角具有补肾、健胃、下气、益肾、温补、归脾、消暑之功效。一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者。腹胀者忌食。气滞便结者需慎食，否则会产生不良后果，对身体不利。
每100克油豆角含热量25千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。可与土豆、冬瓜、木耳、玉米、土豆、绿豆搭配。
4、黑木耳
黑木耳具有防癌、抗癌、减肥、贫血、便血、益气、充饥之功效。常用于贫血、胆结石、肾结石、冠心病、动脉粥样硬化等症。所有人都可食用。鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
每100克黑木耳含热量25千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与麦冬、红螺 、田螺、海螺、青萝卜、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与草鱼、海蜇皮、枣（鲜）、海蜇、鱿鱼、鲫鱼搭配。
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