▎*一类：大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，不仅有强大的杀菌能力，有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。
推荐食谱：韭菜炒鸡蛋
原料：新鲜韭菜100-150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。
做法：1、韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀;
2、油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋;
3、再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。
▎第二类：西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。
据英国很新报道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃很好。
推荐食谱：西兰花炒牛肉
原料：牛肉、小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油。
做法：1、将牛肉洗净，切成小片;
2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上;
3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用;
4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用;
5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边;
6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味;牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中;
7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
▎第三类：沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。
男性胆固醇代谢很容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周很好吃两次。
推荐食谱：三文鱼寿司
原料：米、鸡蛋、三文鱼、秋葵。
做法：1、米洗净后沥干水，放置30分钟，加450g水煮熟，趁热拌上a)，待其冷却;
2、鸡蛋加入调料拌匀，平底锅中加少量油，烧热后加入蛋液，做成蛋皮，再切成丝;
3、寿司饭中拌上白芝麻，盛在木盆里，铺上三文鱼肉和用酱油浸过的三文鱼籽、秋葵、蛋皮，很后撒上紫苏叶丝、紫菜即可。
二、男人备孕要多吃什么营养素1、要保证充足的优质蛋白质
蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。
富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的dha、eha等营养元素，对准爸爸十分有益。但不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。
2、合理补充矿物质和微量元素
人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。很常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加以及性功能和生殖功能减退，甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。
含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等
含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。
三、男性备孕八种食物是*1.生蚝
生蚝对于提高男性的生育能力也起到很多的帮助，因为它和牡蛎一样含有丰富的锌物质，这种物质可以利于男性身体对荷尔蒙的合成，从而维持摄护腺正常运作。对于这种食物的食用常见是生吃，因为这种吃法可以有效保留生蚝中的含锌量，从而提高男性的生育能力。
2.鲍鱼
随着男性年龄的增加，自身精子的质量会下降，数量也会减少，这不但会影响自身的生育能力，而且对女性的受孕率也会带来较大的影响，另外再加上体内的雄性激素的减少，则生育能力更会下降，所以，如何提高生育能力是男性想要知道的。
3.羊肾
羊肾即羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等，有生精益血、壮阳补肾功效。
4.莲子
备孕吃哪些食物呢?莲子含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等，对精子的健康很有好处。中医也认为，莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。
5.南瓜
南瓜富含一系列的维生素、矿物质、抗氧化物以及大量的可消化纤维，是很营养、很健康的食物之一，南瓜同时还有提高男性精子质量的作用。
6.虾
虾体内所含蛋白质占20.6%、脂肪占0.7%，其他还含钙、磷、铁等无机盐，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2，烟酸等，虾皮中含蛋白质也相对较高。虾中还含有微量元素硒，而硒是影响男性性欲和精子质量的重要微量元素。
7.牛肉
中医认为，牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。牛肉营养丰富，味美宜人，其所含蛋白质比猪肉高1倍，且脂肪、胆固醇含量较低，而维生素含量较高。牛肉中的锌含量丰富，锌不但是构成精子的重要元素，还和精子的生成过程密切相关。
8.甲鱼
中医认为，甲鱼具有滋阴补虚、益气填精、强健筋骨之功效，对肝肾阴虚者特别有益。
四、备孕四大补精食物推荐一、富含维生素的食物
维生素A、B、C、E等对于提供精子和精液的原料、促使精子的合成化生、调节性腺功能增强精子的活力，保护副性腺的抗感染能力以及维持精子的整个代谢过程都是不可缺乏的重要物质。
这些维生素广泛存在于动物肝脏、植物油、绿叶蔬菜和胡萝卜、豌豆、西红柿、扁豆、莴苣、菜花、南瓜、土豆、雪里红、甘蓝、青蒜、大枣以及新鲜水果中。
二、富含锌的食物
可以说男性生殖功能的微量元素很多，而精子的产生以及成熟所需要的微量元素主要以锌为主，它是保证精子质量的关键。有些男性存在有精子量过少的情况，这就是我们常说的弱精症，不仅仅需要依靠药物的治疗，日常的食疗同样可以帮助我们治疗。
精子的产生需要锌、硒、铜、镉等为基础，而其中又以锌、硒很为重要。在男性的睾丸、附睾、前列腺中锌的含量较为丰富，精浆中锌主要由前列腺分泌，大部分与蛋白质结合存在，参与正常的生殖功能。
含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、花生、小米、萝卜、大白菜、牡蛎、蛤、蚝、蚌等。
三、富含高蛋白质的食物
蛋白质是男性体内产生精液和精子的主要物质，如瘦肉、猪脊髓、狗肉、禽蛋、麻雀肉、鱼虾、蟹、干贝、牛奶、羊奶、鸡鸭、牛羊肉、及豆制品等。此外，如淮山、鳝鱼、海参、蟹黄、黑鱼、墨鱼、章鱼、蹄筋等，不但含有大量优质蛋白质，而且富含精氨酸。
精氨酸是精子形成的必要成分，从食物中补充精氨酸有利于精子的生成，含精氨酸高的食物还有冻豆腐、豆腐皮、落花生米、核桃、芝麻、鸽蛋、紫菜、淡菜等。
四、含镁食物
镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。
含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
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