用料
戚风蛋糕 材料：牛奶40克，色拉油40克，细沙糖30克（蛋黄），细砂糖60克（蛋白），低粉85克，鸡蛋5个
酸奶慕斯蛋糕 材料：戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g（放置室温） 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g（30g糖粉+几滴朗姆酒）、牛奶50g
多肉的材料 材料：芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g
堂妈的多肉蛋糕的做法
准备好多肉的材料和模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤1
堂妈用水果调多肉的颜色，火龙果、猕猴桃、草莓和芒果堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤2
水果用料理机制成果泥堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤3
吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤4
芒果泥倒入一个器皿堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤5
加入砂糖堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤6
芒果果泥与细砂糖隔40度热水搅拌无颗粒，放置室温。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤7
把泡软的吉利丁片沥干，然后放在碗里隔水加热，至溶化成液体堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤8
果泥和吉利丁溶液搅匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤9
加入淡奶油，分三次加，每次都轻轻搅匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤10
溶液里加入镜面果胶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤11
液体静置一小会堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤12
倒入模具，模具用皮筋捆一下，倒满溶液的模具要震荡十几次，否则可能灌入的溶液不均匀，做出来的肉肉坑坑洼洼。
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤13
肉肉的颜色很好用混合色，单一颜色做出来的肉肉不自然堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤14
颜色需要自己根据感觉调配，火龙果的颜色太艳了，一定要搭配草莓，否则做出来的肉肉很假堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤15
肉肉模具放入冰箱冷冻十个小时，取出脱模即可。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤16
脱模后的肉肉会有一层霜，真美啊！堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤17
毛茸茸的肉肉堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤18
开始制作肉肉的土堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤19
奥利奥饼干把夹心用刀刮掉，然后用擀面杖擀成碎末
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤20
堂妈为了土壤更逼真，还加了一些闲趣的酥性饼干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤21
一块黄油堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤22
两种饼干碎末混合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤23
黄油融化后倒入饼干中堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤24
轻轻搅匀，这时饼干和黄油会出现大小不一样的颗粒堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤25
小配件清洗消毒后控干水分堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤26
准备戚风蛋糕胚一个堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤27
用分层工具把蛋糕分成三层堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤28
分好的蛋糕片堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤29
用小刀刻出心形的形状堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤30
准备好做慕斯蛋糕的材料堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤31
吉利丁片剪开放入冰水中泡软堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤32
淡奶油加糖粉和朗姆酒打发到软性发泡，纹路较软，呈流动性，千万别打过头，慕斯蛋糕做出来会很粗糙，淡奶油放入冰箱备用。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤33
吉利丁片沥干堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤34
并放进一个隔热水容器堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤35
倒入牛奶堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤36
吉利丁片和牛奶充分融合堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤37
马斯卡彭软化后，加40g细砂糖隔40度热水打发到顺滑堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤38
打发好的奶油奶酪糊加入放置室温酸奶中搅拌均匀。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤39
再加入吉利丁片的溶液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤40
材料搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤41
淡奶油倒入奶糊堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤42
用刮刀拌匀搅拌均匀堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤43
取出心形模具，先倒一些做好的慕斯液堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤44
把心形戚风蛋糕铺入模具堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤45
再倒入剩下的慕斯液体至满模具，震荡一下，观察模具有没有气泡，特别是底部，用牙签挑一下气泡。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤46
慕斯蛋糕先放入冰箱冷藏四个小时以上，再冷冻层2个小时。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤47
脱模，用电吹风吹一下慕斯蛋糕的四周，不要吹太久，慕斯蛋糕就化掉了，产生不平滑的表面
堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤48
用脱模刀沿模具边划开，撕扯模具的边缘，让空气进入蛋糕里，拿一个盘子或者蛋糕底托，把慕斯蛋糕翻转，用电吹风吹一下表面，慕斯蛋糕会和模具慢慢分离。堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤49
周围用巧克力蕾丝包裹堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤50
慕斯蛋糕脱模非常成功堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤51
勺子舀一些奥利奥饼干屑放在慕斯蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤52
用勺子把“土”摊的均匀一些堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤53
把做好的肉肉放在蛋糕上堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤54
肉肉蛋糕就做好了，看起来比较繁琐，其实一步步细心地做肯定会成功的！堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤55
满满的祝福送给我很爱的男人～～堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤56
辛苦了，大头哥，为了这个家你整日奔波劳累！堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤57
切开的肉肉蛋糕很美吧？堂妈的多肉蛋糕的做法 步骤58
多肉蛋糕怎么做好吃?多肉蛋糕的做法大全当前流行的有多肉植物，适合办公室和家居使用。烘焙蛋糕是女性的很爱，并且可以将植物的样式与蛋糕结合。那么多肉蛋糕怎么做好吃?下面我为你提供多肉蛋糕的做法大全。
多肉蛋糕怎么做好吃
主料:鸡蛋三个,细砂糖75克,低粉75克
辅料:奶油霜200克柠檬黄色素,绿色色素,褐色色素
1.本次裱花需要用到的花嘴
2.将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。
3.锅中坐水，把放有鸡蛋的盆，放入隔水加热到45度。
4.放入白砂糖。
5.开高速搅打到体积膨大，颜色发白。转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
6.筛入低筋面粉(很好过筛两边)。
7.用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
8.将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。
9.烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
10.小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。
11.向日葵纸杯的做法,用叶子花嘴，装入裱花袋，再装入绿色素加入搅拌好的绿色奶油霜，在小蛋糕的上面周围挤一圈，做叶子。
12.还是叶子花嘴，再换成黄色的奶油霜往叶子里面挤两圈，如图示。
13.很后换成2号花嘴，用深褐色奶油霜挤出中间的花心即可。
多肉蛋糕的做法大全
仙人球纸杯蛋糕裱花的方法
1、准备一个纸杯蛋糕和一小块蛋糕。
2、把那块小蛋糕切成椭圆形，底部切平。也可以根据自己平时看到过的仙人掌形状来切，只要做出来感觉逼真自己喜欢就可以。
3、小蛋糕坯的底部抹上奶油霜，立在纸杯蛋糕上面。
4、叶子花嘴装入裱花袋，再装入绿色的奶油霜，从下往上或从上往下，都可以的，挤出长条状。
5、全部挤满。
6、用102号玫瑰花嘴挤一朵小花放上面。
7、用2号圆口花嘴挤上小白点，就做好了。
多肉蛋糕怎么做用料
蛋清 100g
黄油 250g
糖（蛋清） 20g
糖（糖水） 40g
纯净水 30g
可可粉 适量
抹茶粉 适量
果蔬粉 适量
多肉盆栽蛋糕的做法
黄油软化，打蛋器打至顺滑
蛋清打至没有流动性，煮糖水，118度，糖水缓缓倒入蛋清，边倒边打，打至硬性
蛋白霜分次加入黄油，搅打融合
调色：取适量奶油霜，加入巧克力粉，调出巧克力色；绿色加抹茶，紫色用紫薯果蔬粉，黄色用芒果，橙子果蔬粉都可以，红色可以用火龙果果汁！奶油霜上色比较慢，大家不要着急，慢慢调，颜色会慢慢变深！
用对应裱花嘴裱出花，放冰箱冷藏20-30分钟，拿出来摆放到蛋糕上，做出喜爱的造型就OK咯
多肉植物纸杯蛋糕怎么做好吃
多肉植物纸杯蛋糕的做法步骤
1
先将纸杯放到模具上面，准备好。
2
将打蛋盆坐入温水盆中。三个鸡蛋和60克白糖放入打蛋盆里启动打蛋器开始打蛋。
3
全蛋打发比较慢，要有耐心哈。打到提起打蛋器头滴落的蛋糊不易消失，就可以了。预热烤箱170度
4
将低筋面粉分两次筛入蛋糊中切拌均匀。
5
油，牛奶和盐提前搅拌一下。并分两次倒入蛋糊中继续切拌均匀既可。切忌过度搅拌，拌太久，蛋糊容易消泡。
6
将拌好的蛋糊倒入裱花袋中。
7
挤入纸杯至八九分满就可以。入预热好的烤箱中层，上火170下火150，25分钟。我的这款ACA烤箱上火偏低。大家一定要视自己家烤箱温度来调整烘烤时间。
8
烤好的蛋糕取出晾凉。
9
接下来做奶油霜。先将125克黄油切小块软化后用打蛋器打发至顺滑，微微发白既可。
10
50克蛋清放入十克细砂糖打至6.7分发，不可流动的状态既可，放在一边。
11
20克细砂糖加入15克水，中火烧至糖水变浓稠，表面布满小泡泡既可。
12
将烧好的糖水趁热倒入蛋清快速搅拌均匀。
13
把蛋清倒入黄油中搅打。
14
刚开始打会呈豆腐渣形状，没关系不要害怕，继续搅打。
15
打几分钟后，就能得到颜色较浅，非常顺滑的奶油霜了。
16
将打好的奶油霜分成三份，一份多一点，两份少一点。事实证明我图上的红色和黄色的量有点多了。后来又另外做了一些绿色。在奶油霜里各加入几滴红黄绿的食用色素并搅拌均匀。我只有红蓝黄的色素，就用黄色和蓝色调出来的绿色，还蛮好看，嫩嫩的。
17
分享一个自制裱花嘴的方法。将一次性裱花袋的尖角留一点点，如图用胶带粘一圈，并用剪刀剪掉一点点的小尖角。减掉多少可以按照你需要的图形大小来剪。同样的方法，可以在剪开的时候用不同的剪法做出不同形状的裱花嘴。
18
将两个剪好的一次性袋子分别装入红色和黄色的奶油霜。（我的裱花钉是自己制作的。）在裱花钉上裱出一朵小花。可以多裱几个，裱好的花连同油纸放入冰箱冷藏一会，花朵就会变硬，比较方便取下来。
19
杯子蛋糕上面筛一层可可粉。
20
将香蕉修成需要的形状，在香蕉底部涂一点奶油霜粘到蛋糕的中间。
21
用中号花篮嘴。并装入裱花袋，放入绿色奶油霜。
22
先在香蕉表面用花嘴平的一面涂一层奶油霜。
23
再用锯齿形状的一面从香蕉底部向上挤一条条的奶油霜。
24
将彩针插入球体中当植物的小刺刺。
25
再将中号八齿菊花嘴放入另一个裱花袋中。做另外一款。
26
也是先在香蕉表面涂一层奶油霜，然后在表面挤花型。花型挤的时候可以挤一下，稍微向下按一下，再提起裱花嘴，这样子出来的花型会比较好看。
27
也可以拿一颗大枣直接在表面挤花型。家里有什么材料就用什么材料做中间的打底吧。
28
将冷藏好的奶油霜小花取下来，放在植物表面装饰一下，可爱的多肉植物杯子蛋糕就搞定了。
29
夏天如果不马上吃的话，尽量放在冰箱冷藏否则奶油霜容易化，影响品质和花型。
30
还有更多的多肉植物花型等着你去发现。
做法，多肉植物杯子蛋糕裱花教程怎样做才好吃的做法用料
蛋糕体
糖霜
色素（绿，黄，红）
裱花嘴
饼干
翻糖
步骤 1
糖霜染色，沾上饼干屑。可以是各种饼干，要压得碎碎的
步骤 2
弄好后就这样
步骤 3
可以是翻糖包着一层蛋糕塑性，用352号裱花嘴（一般是做叶子用的那个）
步骤 4
然后用黄色翻糖做个小花
步骤 5
蛋糕模具压花后捏尖
步骤 7
糖霜先放入冰柜冻15分钟，用21号裱花嘴。假如糖霜温度太高尖尖头会垂下来嗒
多肉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频主料5人份
淡奶油250克
酸奶170克
白糖50克
马斯卡膨50克
牛奶30克
吉利丁12克
戚风蛋糕1片
辅料
奶油霜200克
色素少许
小白兔糖人1个
奥利奥饼干2块
郎姆酒5滴
多肉慕斯蛋糕步骤1
吉利丁提前用凉水泡上
步骤2
老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊
步骤3
淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发
步骤4
小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化
步骤5
牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀
步骤6
倒入模具中
步骤7
很后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时
步骤8
冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具
步骤9
用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬
步骤10
用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面
步骤11
用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来
步骤12
用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉
步骤13
很后放一只小白兔装饰下
